丝瓜苦瓜靠边站，7月最该吃这个“夏瓜王”！补钙、抗衰老，正大量上市
- 发布日期：2024-09-02 14:02 点击次数：127
这大热天的，丝瓜、苦瓜虽然清凉解暑，但咱们得换个新花样，给餐桌添点新鲜感，对不对？所以，今天侯老师要隆重介绍一位“夏瓜王”——佛手瓜，它可是7月里不可多得的宝贝呢！
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吃佛手瓜的好处 ｜ 清热解暑夏季炎热，人体容易感到燥热不适，佛手瓜性凉，能够帮助身体降温解暑，缓解夏日的酷热带来的不适感。｜ 健脾开胃高温天气往往会让人食欲不振，而佛手瓜在中医里被认为有健脾开胃的作用，能增进食欲，促进消化，对于夏季常见的消化不良、食欲不佳有很好的缓解效果。图片
｜ 补充电解质夏季出汗多，容易造成电解质丢失，佛手瓜含有丰富的矿物质，如钾、钙等，可以帮助补充流失的电解质，维持体内水分平衡。｜ 增强免疫力夏天是各种病毒和细菌活跃的季节，佛手瓜富含维生素C和其他抗氧化物，能够增强身体免疫力，预防夏季常见疾病。｜ 促进新陈代谢佛手瓜含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于排毒养颜，减轻身体负担，特别是在夏季这种容易积聚湿热的时节，更是有助于保持身体清爽。｜ 补钙抗老夏天户外活动增多，骨骼健康尤为重要，佛手瓜含有的钙质能够帮助中老年人和青少年增强骨骼密度，对抗骨质疏松，同时维生素E和C还能抗氧化，延缓衰老。 佛手瓜的食疗方 佛手瓜作为一种营养丰富的食材，在食疗中占有一席之地，其多样化的食疗方不仅能滋养身体，还能根据个人体质和季节变化进行调整。下面，侯老师为大家介绍几个简单又实用的佛手瓜食疗方：｜ 1. 佛手瓜排骨汤图片
材料：佛手瓜1-2个、小排骨500克、姜片几片、盐适量。做法：排骨先焯水去血沫，佛手瓜去皮切块。将所有材料放入炖盅或砂锅中，加入足够清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味。这道汤清甜可口，有助于补钙健骨，滋润肺腑。｜ 2. 佛手瓜瘦肉粥材料：佛手瓜1个、瘦肉100克、大米1杯、葱花少许、盐适量。做法：大米洗净，加水煮成粥底；佛手瓜切丁，瘦肉切丝，用少许盐、生抽腌制。粥快熟时加入佛手瓜丁和瘦肉丝，煮至材料熟透，撒上葱花即可。此粥清淡易消化，适合夏季养胃。图片
｜ 3. 佛手瓜五指毛桃煲鸡汤材料：佛手瓜1个、五指毛桃适量、鸡半只、红枣几颗、姜片。做法：鸡块先焯水，佛手瓜切块，与五指毛桃、红枣、姜片一同放入煲中，加足水，大火烧开后转小火煲1-2小时。此汤具有健脾疏肝、祛湿排毒的功效，特别适合湿热天气饮用。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。相关资讯
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